Como plantar alho em casa? Confira Aqui

Quer saber como plantar alho em casa? Então confira este guia completo que preparamos para você!

Você sabia que o alho é um dos ingredientes mais versáteis e saudáveis que podemos cultivar em nosso próprio jardim? Se você é um entusiasta da jardinagem ou está apenas começando, aprender como plantar alho pode ser uma experiência gratificante.

Neste artigo, vamos explorar todas as etapas necessárias para cultivar alho em sua horta, desde a escolha das variedades até a colheita.

Descubra como transformar seu jardim em uma fonte constante de sabor e saúde com este alimento essencial.

Como plantar alho: Guia Completo

Escolhendo as Variedades Adequadas

Antes de começar, é fundamental escolher as variedades de alho que melhor se adaptam ao seu clima e preferências. Algumas das opções mais populares incluem o alho roxo, o alho branco e o alho-poró.

Certifique-se de obter bulbos de qualidade de um fornecedor confiável para garantir o sucesso do seu cultivo.

Preparando o Solo

O alho prospera em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Prepare o solo adicionando composto ou húmus, garantindo que esteja solto e aerado.

Certifique-se de que o local escolhido receba pelo menos seis horas de sol por dia.

Plantio do Alho

O plantio do alho geralmente é realizado no outono, cerca de seis a oito semanas antes da primeira geada esperada.

Separe os bulbos em dentes individuais e plante-os com a ponta para cima, a uma profundidade de cerca de 5 cm.

Mantenha um espaçamento de 10-15 cm entre cada dente e 30-45 cm entre as fileiras.

Cuidados e Manutenção

O alho requer cuidados relativamente baixos. Certifique-se de manter o solo úmido, mas não encharcado, durante o crescimento.

Evite o acúmulo de ervas daninhas ao redor das plantas e aplique uma camada de cobertura morta para reter a umidade e controlar o crescimento de ervas daninhas.

Colheita

O alho está pronto para a colheita quando as folhas começam a murchar e ficar amareladas. Isso geralmente ocorre no verão. Use um garfo de jardim para cuidadosamente desenterrar os bulbos.

Deixe-os secar ao sol por alguns dias e depois guarde-os em um local fresco e arejado.

Quais os principais tipos de alho para plantar no Brasil?

No Brasil, a diversidade climática permite o cultivo de uma variedade de tipos de alho, cada um com suas características únicas de sabor e aroma.

Se você está pensando em como plantar alho em sua horta, é importante escolher a variedade certa para suas necessidades. Aqui está uma lista com 5 das espécies mais populares para o cultivo no Brasil:

Alho Roxo: O alho roxo é uma escolha clássica para jardineiros brasileiros. Sua casca externa é caracteristicamente roxa, enquanto os dentes internos têm um sabor forte e picante.

É ideal para pratos que exigem um toque mais intenso de alho.

Alho Branco Comum: O alho branco é a variedade mais comum e amplamente cultivada no Brasil.

Seu sabor é menos picante em comparação com o alho roxo, e é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma ampla gama de pratos.

Alho Gigante ou Japonês: Como o nome sugere, essa variedade de alho é conhecida por seus bulbos maiores. Também é muito conhecido como Nirá.

Ele tem um sabor suave e doce, sendo ótimo para quem prefere um alho menos picante em suas receitas. 

Alho-Poró: O alho-poró é uma opção única. Em vez de bulbos, ele produz alho em forma de alho-poró tradicional, com um sabor mais suave.

É perfeito para pratos que exigem um toque de alho mais delicado.

Alho-Elefante: Este é o maior tipo de alho disponível, com bulbos que podem chegar ao tamanho de uma cebola.

Tem um sabor suave e é excelente para assar. Uma única cabeça de alho-elefante pode durar muito tempo na cozinha.

Alho-Chinês: Também conhecido como “alho chinês”, é uma variedade com bulbos pequenos e sabor suave. É ótimo para quem gosta de alho, mas não quer um sabor muito forte.

Alho-da-Terra: Essa variedade é nativa do Brasil e é cultivada principalmente na região Nordeste. Seus bulbos são menores e têm um sabor característico. É uma escolha popular na culinária nordestina.

Ao escolher qual tipo de alho plantar, leve em consideração o seu gosto pessoal e as preferências culinárias.

Lembre-se de que o cultivo de alho requer cuidado e paciência, mas a recompensa de colher e usar seu próprio alho fresco é verdadeiramente gratificante, independentemente da variedade escolhida.

Agora que você conhece os principais tipos de alho para plantar no Brasil, está pronto para começar sua jornada de cultivo como plantar alho no seu jardim.

Quais as possíveis pragas e doenças do alho?

Ao aprender como plantar alho, é crucial também entender as possíveis pragas e doenças que podem afetar suas plantas. Aqui estão cinco das principais ameaças e como cuidar delas:

Tripes: Os tripes são pequenos insetos que se alimentam das folhas do alho, causando manchas prateadas e deformações. Para controlar essa praga, utilize inseticidas naturais ou sabão inseticida.

Ferrugem: A ferrugem é uma doença fúngica que se manifesta como manchas amarelas ou marrons nas folhas. Remova as folhas afetadas e aplique fungicida à base de enxofre para prevenir a disseminação.

Bolor Roxo: O bolor roxo é um fungo que afeta os bulbos do alho, tornando-os moles e cobertos de manchas roxas.

Evite o excesso de umidade no solo e armazene os bulbos em local seco e arejado após a colheita.

Nematoides: Nematoides são pequenos vermes que atacam as raízes do alho, causando amarelecimento e enfraquecimento das plantas.

Plante alho em solo bem drenado e use rotação de culturas para reduzir o risco de infestação.

Mosca-do-Alho: Essas moscas depositam seus ovos nas folhas do alho, e as larvas podem causar danos significativos.

Use cobertura flutuante para proteger as plantas jovens e monitore regularmente para detectar infestações precocemente.Além desses problemas, manter um bom manejo cultural é essencial para prevenir pragas e doenças.

Isso inclui espaçamento adequado entre as plantas, rega consistente, controle de ervas daninhas e rotação de culturas.

Lembre-se de que a prevenção é a melhor maneira de lidar com pragas e doenças do alho.

Ao seguir boas práticas de cultivo e monitorar regularmente suas plantas, você poderá colher alho saudável e delicioso em sua horta.

Agora que você conhece as possíveis pragas e doenças do alho e como cuidar delas, está mais preparado para garantir uma colheita bem-sucedida ao aprender como plantar alho em seu jardim.

Conclusão

Agora que você sabe como plantar alho, está pronto para começar sua jornada na jardinagem.

Cultivar alho em casa não só proporciona um suprimento constante de um ingrediente saboroso, mas também é uma atividade gratificante para qualquer amante de plantas.

Siga estas dicas simples e transforme seu jardim em um local cheio de sabor e saúde com alho fresco e orgânico.

Aproveite agora e confira este conteúdo sobre como fazer horta em apartamento.

Até a nossa próxima dica!