Como plantar alface em 5 passos

Descubra aqui um guia completo de como plantar alface em apenas 5 passos simples e extremamente eficientes! Tire suas dúvidas e cresça.

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Uma das hortaliças mais cultivadas do mundo é a alface, possuindo uma alta variedade de espécies, várias cores e texturas. 

A alface, como todo vegetal, requer cuidados e tratos para que tenha qualidade na hora de ser colhido, contudo é um dos mais fáceis de se plantar, podendo ser plantado inclusive dentro de casa.

Se você quer ter esse alimento tão saudável, saboroso e cheio de nutrientes em casa, no artigo de hoje nós lhe ensinaremos como plantar.

Como plantar alface

Como citado, a alface é uma das hortaliças de mais fácil cultivo e é totalmente possível plantá-la dentro de casa, basta ter atenção a itens como umidade, luz, substratos e outras coisas que iremos explicar.

São vários os métodos que existem para se plantar alface, desde a utilização de mudas, sementes e até mesmo enxertos.

Hoje ensinaremos o passo a passo de todos, e mesmo que você more em um apartamento, ou casa pequena, saiba que é totalmente possível plantar a alface.

E o melhor de tudo, sem nenhum tipo de veneno ou agrotóxico!

Como plantar alface em garrafa pet

Como citamos, é totalmente possível plantar a alface em casa, afinal esse é um vegetal que não possui tantos mistérios envolvidos quanto ao seu cultivo. 

Vejamos agora os itens necessários de como plantar alface em garrafa pet:

• Sementes de alface (que podem ser compradas em lojas de materiais agro ou pela internet);
• Garrafa pet devidamente higienizada ou um vaso plástico;
• Terra;
• Fertilizante e/ou adubo;

Primeiramente, é preciso escolher o tipo de alface que será plantada, afinal existem muitas espécies, tais como a alface crespa, a roxa, a repolhuda, a americana, a lisa e várias outras.

Cada uma delas possui cores, texturas e sabores diferentes, sendo indicadas para receitas diferentes.

Com relação ao modo de plantio, é importante dizer que você deve preparar a garrafa pet, cortando a parte de cima da garrafa e fazendo pequenos furos na parte debaixo, para que o excesso de água possa sair.

Caso você escolha plantar com um vaso normal para plantas não há necessidade de se preocupar com os furos. 

Faça a mistura de terra com o adubo natural ou fertilizante (numa proporção de 70% terra e 30% adubo), lembrando de deixar uma sobra de 2,5cm de espaço entre a terra e a borda da garrafa ou vaso.

Coloque as sementes na garrafa ou vaso e cubra com um pouco de terra, lembrando que é bom evitar colocar uma grande quantidade de sementes. 

É importante regar, nas primeiras duas semanas, diariamente para facilitar a germinação das sementes.

Uma vez que as sementes brotarem, passe a regar em dias alternados para manter a umidade, e vale dizer que é importante colocar as garrafas ou vasos num local com bastante luminosidade e ventilação.

O tempo para a colheita pode variar um pouco da espécie escolhida, mas a alface é uma das hortaliças que cresce mais rápido, e com 2 a 3 meses de cuidado, a alface estará pronta para ser colhida e saboreada!

Como plantar alface na água

O processo hidropônico oferece muitas vantagens de cultivo, principalmente em relação a doenças e pragas, economia de água em até 70%, além de um crescimento mais veloz.

Outra vantagem deste método é que você pode plantar a alface praticamente o ano todo dessa forma. Confira como plantar alface na água:

Para este método serão necessários os seguintes itens:

• Fertilizante hidropônico;
• Nitrato de cálcio;
• Semente de alface;
• Sal de Epsom;
• Prato;
• Água;
• Pote de plástico grande com tampa;
• Faca;
• Copo.

Primeiramente, coloque as sementes de alface em um prato com um pouco de água e deixe-as no prato por duas semanas, lembrando que conforme a água for secando, é importante repor.

Uma vez que as sementes já tiverem germinado, encha o pote de água e transfira-as, lembrando de colocar água no pote.

Faça uma mistura de 2 colheres de fertilizante hidropônico, 2 colheres de nitrato de cálcio e 1 colher de sal de Epsom, que é rico em magnésio e sulfato. 

Uma vez que a mistura estiver pronta, agite-a e jogue-a no pote junto da água.

É importante também, fazer furos na tampa do pote, e posicionar as sementes de maneira que fiquem lado a lado.

Tampe o pote e coloque num local bem iluminado com luz solar, e aguarde em torno de 45 dias a 2 meses para colher sua alface.

Como plantar alface em canteiro

Se você dispõe de um pequeno espaço de terra em sua casa, ou de uma jardineira, também é totalmente possível plantar suas hortaliças fresquinhas.

Como dissemos, uma das vantagens de se plantar suas hortaliças em casa é que elas são totalmente livres de venenos e agrotóxicos.

Siga nossas dicas e o passo a passo de como plantar alface em canteiro.

Você irá precisar de uma pequena pá curva, água, adubo ou fertilizante, e claro das sementes.

Comece o processo abrindo as covas na terra com a pá, que devem ter em torno de 10 cm de profundidade e 8 de diâmetro.

Misture o adubo à terra, tentando manter uma proporção de 70% de terra para 30% de adubo.

Lembre-se de não colocar muitas sementes por buraco, aproximadamente 3 sementes é o ideal. Depois cubra com uma camada de terra.

Assim como nos métodos mostrados anteriormente, até que a semente germine são necessárias duas semanas.

É importante regar as sementes diariamente, com cuidado para não encharcar o solo.

E após a germinação, passe a regar em dias alternados, pois o solo deve ficar úmido porém não encharcado, afinal a alface gosta de um solo mais drenado.

Uma vez que estamos falando da alface plantada em canteiros, devemos ficar atentos a possíveis pragas que possam surgir.

Passados de 50 dias a 2 meses, utilize sua pá para cavar ao redor da planta e puxar para fora da terra seu pé de alface pronto para ser utilizado na cozinha!

Como plantar alface com raiz

Sabe quando nós compramos a alface, cortamos e jogamos aquela raiz fora? 

Então, ela é bem útil na hora de fazer um enxerto, e é inclusive um método bem simples.

Os itens necessários são bem poucos, apenas um vaso ou pote, a raiz da alface que usaremos para fazer o enxerto e água.

Primeiramente, coloque a raiz da alface nesse recipiente cheio de água, e com o passar dos dias troque a água conforme a água baixar ou ficar amarronzada.

Isso deve ser feito para evitar que a raiz apodreça ou pegue algum tipo de fungo.

Dentro de alguns dias ou poucas semanas, a raiz começará a brotar, apresentando folhas e é nessa fase que ela estará pronta para ser transplantada.

Prepare a terra e plante a nova mudinha, lembrando sempre de regar regularmente sua plantinha.

Agora é só aguardar algumas semanas até que ela esteja pronta para colher!

Dicas de como cultivar seu pé de alface

Temperatura

A alface é uma planta que gosta de temperaturas mais amenas, se agradando de temperaturas em torno dos 18º a 25º, e como já explicamos, o sol é importante, portanto você deve deixá-la pegar luz direta pelo menos em algum período do dia.

Ventilação

Outra dica importante é que a circulação de ar ajuda no crescimento das alfaces, portanto escolha uma área que pegue mais vento, assim suas plantas cresceram mais saudáveis e com qualidade.

Irrigação

Já explicamos mas vale ressaltar, regue suas plantas em dias alternados. Isso porque a umidade é importante, mas a terra não deve ficar encharcada, afinal a alface gosta de um solo drenado.

Limpeza

É importante fazer uma limpeza na planta e na terra sempre que possível, retirando pragas, folhas amarelas e outros tipos de coisas que possam atrapalhar o crescimento da sua plantinha.

Lembrando, evite utilizar qualquer tipo de agrotóxico ou veneno, use apenas as mãos para fazer essa limpeza, pois dessa forma você irá garantir um alimento puro e saudável.

Espaçamento

Outra dica interessante é sobre o espaçamento entre as mudas, que vai variar um pouco de acordo com a época, afinal a alface pode ser plantada praticamente durante o ano todo.

Em mudas de pequeno porte, o espaçamento é em torno de 25×25 cm, porém isso pode variar um pouco, podendo chegar a 30×40 cm no verão, quando as mudas possuem um porte maior.

Preparo do solo

É importante que haja um preparo da terra, para que o cultivo seja mais fácil. 

Portanto deve ser colocado um percentual de magnésio, potássio, fósforo e cálcio na terra, para que a fertilidade do solo seja corrigida. 

Outra dica é que, a fim de que a terra seja de mais fácil drenagem, é válido colocar uma parte de areia misturada à terra, assim facilitamos a drenagem e diminuímos as chances das plantas ficarem encharcadas.

E essas foram nossas dicas de como plantar alface! 

Esperamos ter tirado todas as suas dúvidas sobre o assunto e que, seguindo essas dicas infalíveis, você consiga plantar suas hortaliças em casa com facilidade, e possa saborear suas alfaces nas mais variadas receitas!

Até as próximas dicas!